Calabacines

 

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Lo más beneficioso del calabacín es que el 95% de este alimento es agua, apenas tiene calorías (15 cal) por lo que es muy saludable para el organismo.

Contiene minerales y oligoelementos como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio. Vitamina C, B3 y provitamina A.

Esta verdura es rica en fibra (entre 0,5 g y 1,5 g por 100 gramos).

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